教案的制定应该考虑到学生的学习风格和兴趣爱好,教案的制定需要教师具备丰富的教学经验和专业知识,以下是写作模板网小编精心为您推荐的做食物的教案最新6篇,供大家参考。
做食物的教案篇1
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)
活动过程
教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜欢吃饺子吗?
——你知道冬至为什么要吃饺子呢?
小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的?
——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?
播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。
2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。
3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的?
活动延伸
区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。
做食物的教案篇2
【活动目标】
1、初步了解海洋动物的食物链,感知它们之间相互制约、相互依存的关系。
2、培养幼儿大胆探索的欲望。
3、萌发幼儿保护生态平衡的意识。
4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
【活动准备】
课件、电脑、操作卡。
【活动过程】
一、以谈话形式导入活动。
师:在蓝蓝的大海里生活者许多许多的动物。你们知道有什么动物吗?(幼儿回答)
师:今天海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗?
二、创设情景,激发兴趣。
播放课件:海底世界。
幼儿交流:看到了什么?发生了什么事?它们吃什么?
三、自由探索动物间的食物,初步感知食物链。
大班科学教案《海洋动物食物链》含ppt课件
四、了解食物链对生态平衡的重要性,萌发幼儿保护环境的意识。
1、讨论:食物链断后会发生什么样的情况?
2、相互讲述:海洋里没有了鲨鱼,又会发生什么事情?
3、课件演示:感知食物连对生态平衡的重要性。
师生小结:原来呀,食物链上的动物一样都不能少,缺了一环,大海就会生病,海水就要变得又脏又臭,其他的小动物也不能生活了,而且还要危害到我们人类。
教学反思:
首先,用故事引入生物之间的敌对关系。其中的海洋食物关系显而易见,激发了学生开始学习的兴趣。而食物关系用箭头标识,看起来虽然比较容易,但学生往往会画错箭头的方向。对此,准备了几个红色箭头,并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。
做食物的教案篇3
活动目标:
1.初步感受自然界中动植物谁也离不开谁的关系,了解食物链现象。
2.初步了解食物链与生态环境的关系,树立正确的生态观。
3.在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。
4.培养幼儿动手操作能力,在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
活动准备:
动画片《狮子王》、教学课件《食物链》、操作卡片
活动过程:
一、 通过讲故事、看动画,使幼儿初步知道生态平衡的浅显道理。
1.问:辛巴是谁?(狮子王国的大王)问:那么,小朋友们想不想知道狮子王国有什么?(想)播放《狮子王》片段,感受狮子王国的美丽,引起幼儿的兴趣。问:狮子王国美丽吗?狮子王国里都有什么?(请把你看到的说给身边的小朋友听)。幼儿充分讨论回答(山、水、花、草、各种各样的小动物)。
2.问:发生了什么事?播放动画讲故事。
羊妈妈被狼杀死,狮子王发怒,狼全被杀光,羊不停生宝宝,吃光草原上所有的植物,草原不再美丽,羊全部饿死。
二、 通过讨论,初步感受动植物谁也离不开谁的关系引导幼儿从以下几个方面开展讨论:
1.问:教师的故事讲完了,小朋友想一想,草原上的草被谁吃光了?(羊)问:羊为什么会吃光草?(因为羊越来越多)(该部分幼儿边看片子边随机回答)
2.问:羊是吃草的动物,那狼是吃什么的动物?(吃肉的动物)羊会老老实实等着狼来抓它吗?(不会)它会怎样?(会跑)那狼吃掉的是什么样的小动物?(老弱的、生病的、没有力气的)(该部分请幼儿随机回答)
3.问:你认为狼该不该人杀光?为什么?(幼儿充分讨论)。
小结:狼是吃肉的动物,它吃的小动物,大多是老弱、有病的、没有力气的、如果狼全被杀光了,吃草的小动物们就会越来越多,植物被吃光了,环境被破坏了,大自然就不美丽了,所以狼是不能全杀光的。因为在大自然中,动物和动物,动物和植物之间,是相互联系,谁也离不开谁。
三、 通过介绍食物链,进一步巩固了解植物谁也离不开谁的关系。
1.问:在这里谁吃了谁?(请幼儿边看图边议论回答)师生共同小结:在大自然中,动物和动物,动物和植物之间是互相依存,谁也离不开谁,就像一条链子或一个圆圈一样。这种现象叫食物链。
2.问:在这幅图上谁会吃掉谁?小兔子会吃掉(请幼儿边看图边回答)
3.问:小朋友你们知道在大自然中谁会吃掉谁?请把你知道的也像一条链或一个圆圈那样说出来(幼儿充分讨论回答)。
四、 操作探索,感知食物链现象。
让幼儿分组玩卡片,想一想,它们之间是什么关系?排一排,说一说,如果没有其中的一项会发生什么事情?比一比看谁排的队长,说得多。
五、小结:
今天,小朋友们知道了在大自然中动物和动物、动物和植物之间是谁也离不开谁的,就像一条链子或一个圆圈一样,因为只有这样,我们的生活才会越来越好,大自然才会越来越美丽
做食物的教案篇4
一、活动名称:小班健康《好吃的食物》
二、设计意图:小班幼儿正处在大量接受新事物的关键期,如何让幼儿在探索的过程中提高对食物类别增加更多的了解和养成良好的饮食习惯?鉴于小班幼儿年龄较小,往往会因为不了解食物的种类和营养造成孩子养成偏食的坏习惯,还不愿意自己动手进餐。因此,为了让孩子进一步对食物有所了解,并根据幼儿兴趣创设情境,设计了“尝一尝”、“连一连”、“动一动”“听一听”的游戏,意在幼儿能通过好玩、有趣的游戏了解食物种类多样,逐步养成不挑食的好习惯。
三、活动目标:
1、通过食物的品尝和分享,感知食物的不同,充分体验分享和游戏的乐趣。
2、了解常见食物种类,并进行简单分类。
3、知道均衡营养对身体健康的重要性。
四、活动准备:厨师服装、ppt、各类蔬菜水果面包胸饰、故事《三只小熊不挑食》、背景音乐《夜的钢琴曲》
五、活动过程:
1、情境导入,讲讲尝尝,交流经验。
教师扮演厨师,邀请幼儿到餐厅做客。
师:小朋友们,你们知道我是谁吗?(不知道)
没错,我就是今天的大厨师啦,欢迎你们到这里来做客,我还为大家准备了美味的食物,想吃吗?(想吃)
2、游戏《尝一尝》请幼儿品尝,并说出事物的名称。
师:请你来尝一尝,你知道你吃的是什么吗?(苹果、香蕉、鸡肉等)
教师小结:刚刚我们一起品尝了很多美味的食物,有的是水果、有的是蔬菜,还有的是肉食,原来食物的种类可真多呀。
3、游戏《连一连》播放ppt图片,幼儿进行分类连线。
①、出示图片,认识常见食物。
师:小朋友看一看,这里还有很多好吃的食物呢?你们吃过吗?那你们认识它们吗?
②、幼儿根据食物的种类进行连线游戏。
师:小朋友吃过了美味的食物,也看到了漂亮的食物,现在谁能够将蔬菜、水果、肉食分别送回家?试一试吧!
4、游戏《会听话的食物》
①、教师发放蔬菜、水果、肉食胸饰,让幼儿听指令做动作。(讲清游戏规则)
师:小朋友们,看一看你们是什么蔬菜?(黄瓜、茄子、青菜等)现在大厨师我把你们全部变成了蔬菜宝宝,你们可要好好听大厨师的话哟,没听清会被大厨师放进锅里炒熟吃掉的,这样你们游戏就失败了!
②、交换三种食物的胸饰,再次游戏。
师:小朋友们,你们要认真听、认真看,你到底是什么食物哟,根据指令听清做动作,才能获得最后的胜利。
③、教师小结:大家的耳朵可真灵,我们了解蔬菜、水果和肉食三种食物类别,小朋友要记住了原来食物可以分为很多种类。
5、分享活动——大厨讲故事
①、播放音乐,讲述故事《三只小熊不挑食》。
师:大厨看见了宝贝们的耳朵可会听了,大厨师这里还有个特别好听的故事要分享发给大家,你们听完后要告诉我,你最喜欢故事里的谁呢?
②、请幼儿大胆表达,分享自己的看法。
③、教师小结:大家想做漂亮的小熊,你们就要像小棕熊一样又吃蔬菜、又吃肉这样身体才会健康成长。
六、活动反思与分析
这个活动出自主题活动"真好吃"里的一个小活动,老师根据本班幼儿情况进行了修改和设计,意图通过游戏的形式让幼儿了解常见食物种类,并进行简单分类,还知道均衡营养对身体健康的重要性。大部分幼儿能够根据胸饰正确进行分类,并根据指令做相应动作,也有部分幼儿掌握不是很好。现将优缺点一并分析如下:
一)活动游戏情境适合小班幼儿年龄特征,教师的角色扮演贯穿始终,幼儿置身情境之中,情绪愉快,参与积极。
二)ppt设计合理,图片精美,幼儿能根据食物特点很快与之对应的房子进行连线活动。该过程较好地为教学提供了直观、简单的服务,而图片逐一出现的形式也为幼儿加深食物的印象,便于幼儿记忆。
三)在第二个环节时老师比较赶节奏,造成只有部分幼儿进行品尝,稍显混乱,这一环节还需要改进。
四)游戏环节较多,幼儿对于食物种类这一概念已经有了足够的认识之后,可以根据幼儿情况来增减游戏次数,把握课堂的有序进行。
做食物的教案篇5
一、教材分析
课文分三部分:
第一部分介绍食物中的营养成分。
第二部分用实验方法检验食物的营养成分。
第三部分向学生进行营养卫生教育。
二、学情分析
本课主要通过实验和观察来进行教学,通过本堂课的学习,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等,知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。
三、教学目的
1、通过本课教学,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。
2、培养学生的实验能力:初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。
3、向学生进行营养卫生教育,使学生知道营养卫生的基本要求。
四、教学重点、难点
重点:认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。
难点:讲述各种营养成分的作用。
五、教学准备
教师准备:
1、分组实验材料——酒精灯,火柴,支架,铁丝,试管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的种子。
2、挂图或投影片——食物中的营养成分。
学生准备:白纸,馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物(以上食物仅供参考,只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可,品种不限,均为少量)。
六、教学过程
(一)导入
1、谈话:你最喜欢吃的食物有哪些?
2、谈话:为什么人每天要吃各种食物?
3、讲述:人所以每天要吃食物,是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养?这些营养有什么作用?它们主要含在哪些食物中?这节课我们就来研究食物的营养。
(二)新授
1、指导学生认识人体需要的营养
那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢?
(出示课件)
2、指导学生检验食物的营养成分
(1)讲解:怎么知道某种食物含有什么营养?有的营养成分可以看出来或尝出来,例如食盐,水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素,我们既看不出来,又尝不出来,那我们怎么知道呢?你觉得应该怎么办?
(2)学习检验蛋白质的方法
1讲述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝,将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上,用火烧(先烧瘦肉,再烧蛋白),闻一闻有什么气味。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结:在烧瘦肉和蛋白时,有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味,这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以,我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。
(3)学习检验脂肪的方法
1讲解:肥肉、花生米和向日葵的种子,含有很多脂肪。
把肥肉用力在白纸上抹,把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,观察白纸上有什么?用手摸一摸这个地方有什么感觉?然后把白纸拿起来对着亮光照,观察纸有什么变化。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结:把含有脂肪较多的食物在纸上划、压,纸上会留下油迹。油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。
(4)学习检验淀粉的方法
1讲解:下面我们来学习检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉,这是从含淀粉多的食物中提炼出来的。我们用这种淀粉加水,制成淀粉液,装在试管中;用滴管往淀粉液中加入2-3滴碘酒,将试管摇晃几下,观察有什么现象?
自然教案-食物的营养
2演示实验
3教师小结:实验说明,淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的.性质,我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。
(5)检验常见的食物中哪些含有淀粉
1讲述:下面,我们来检验一下自己带来的这些食物,哪些含有淀粉?(检验萝卜、苹果、土豆等食物时,需要把它们切开再滴碘酒。)
2分组实验。
3汇报实验结果。
(6)教师小结:对食物营养成分的检验是一门科学,只有通过实际检验,才能确定各种食物中含有什么营养成分,含量多少,以便更好地搭配食物。
3、向学生进行营养卫生教育
(1)谈话:对照课本第63页的图说一说,各种营养成分多含在哪些食物中?
(2)讨论:
1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养?(没有)
2人体生长发育需要多方面的营养,而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养,那么我们吃饭时应该注意什么?(吃多种食物,不偏食。)
3一开始同学们说了很多自己喜欢吃的食物,如果喜欢吃的食物就多吃,不喜欢吃的食物就不吃,这好不好?为什么?
4有人认为吃的营养越多身体越健康,这种说法对不对?为什么?(还可以结合学生实际,补充一些讨论题。)
(3)教师小结:为了保证身体健康,必须注意营养卫生。第一,吃的食物要多样化,合理搭配营养,不偏食,不挑食,不然就会因为缺少某种营养而得病。第二,进食要适量,吃的太少会得营养不良症,吃的太多也会得病,例如肥胖症。
(三)巩固应用
1、讲述:这节课,我们学习了关于食物的营养的知识
2、提问:
(1)人体需要哪些营养?
(2)怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉?
(四)板书设计
19食物的营养
蛋白质、水、盐类——构成人体的材料
食物的营养淀粉、脂肪——人体的能源
维生素——增强抵抗力
检验方法:
蛋白质——用火烧脂肪——划或压淀粉——滴碘酒
做食物的教案篇6
活动目标:
1、学习与食物有关的单词:egg(鸡蛋)、milk(牛奶)、bread(面包)。
2、通过看、听、说等方式,让幼儿初步掌握单词的发音方法,鼓励幼儿积极、大胆地朗读单词。
3、激发幼儿学习英语的兴趣,体验活动快乐。
4、在奇妙的游戏中体验英语学习的乐趣。
5、通过游戏激发幼儿学习英语的兴趣,培养其学习英语的积极态度。
活动准备:
课件、单词卡、食物图片
教学过程:
一、准备部分。
1、组织幼儿坐好,并进行师幼问好。
如:师:good morning cla!
幼儿:good morning teacher!
2、热身运动:《finger play》
二、基本部分。
1、谈话导入课题。
(1)师问:小朋友们想不想快快长大?要怎样才能长大呢?不吃东西能长大吗?
(2)教师小结:小朋友们回答得很对。食品,是人类不可缺少的东西。古人说“民以食为天”,说明食品和人类息息相关,人类无法离开食品。如果没有了食品,人类将会无法生存。今天我就让小朋友来认识一些常见的食物。
2、播放课件学习单词。
(1)先让幼儿通过看课件说出都有哪些食物(用汉语说出)。
(2)引导幼儿初步学习食物的英文名称。要求幼儿注意单词的发音方法
(3)鼓励幼儿积极、大胆朗读单词
3、单词巩固。
(1)播放ppt让幼儿跟着课件朗读单词。
(2)播放课件:让幼儿进一步认读单词。(依次出示食物图片,让幼儿尝试说出英语单词,教师及时给予纠正。)
4、游戏:找朋友
(1)出示课件:教师依次朗读单词,指名幼儿说出相对应的图片。并进行连接。
(2)给幼儿分发单词卡和食物图片,老师发出指令让幼儿根据图片内容找到自己的朋友。
三、结束部分。
1、教师小结:今天我们学习的内容是什么?并要求幼儿在生活中灵活运用。
2、组织幼儿户外活动。
上面内容就是一秘为您整理出来的7篇《幼儿园食品安全教案》,希望可以启发您的一些写作思路,更多实用的范文样本、模板格式尽在一秘。
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