适切性确保了教案的有效性,教师需要确保教案与学生的实际需求相契合,教师应该定期评估和调整教案,以确保其适切性和有效性,以下是写作模板网小编精心为您推荐的健康饮食教案8篇,供大家参考。
健康饮食教案篇1
设计意图:
现在的独生子女偏食、挑食现象非常严重,让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处,知道严重的挑食、偏食有害健康。懂得人体需要的各种食物和合理的营养结构。因此我设计了这节活动,通过让幼儿尝试营养配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。
活动目标:
1、知道人们需要吃各种食物,才能营养全面,有利健康。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道健康的'食谱要有荤有素,有配菜有主食等。
3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感,养成不挑食、不浪费的习惯。
4、学会在日常生活中保持乐观的情绪,逐渐养成乐观开朗的性格。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动重点:
了解用餐的合理搭配。
教学难点:
知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。
活动准备:
营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件
教学过程:
一、开始部分:
教师以营养师的身份出来,介绍餐厅,引起幼儿兴趣。
“丹丹餐厅今天开张了,我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手,愿意吗?只有通过了层层考验,才能成为合格的小小营养师哟,你们敢接受挑战吗?”
二、基本部分:
1.第一关:“疯狂大采购”
作为一位营养师首先要认识和了解各种食物,会采购新鲜健康的食物材料,逐一认识“营养大家庭”中的各类成员,分类介绍各种食物:谷类,蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。
2.第一关:食物金字塔
营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。
(1)教师出示食物金字塔大图,幼儿观察。
每个人应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。
(2)最底层是些什么?
(3)从下往上数第二层是什么?
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?
(5)吃的最少的应该是什么?
小结:看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,每种食物都得吃,只有不挑食,才能保持身体健康成长。
3.第三关:食物搭配秘??
一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养,更健康,更科学,对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟:
主餐配菜要搭配,
有荤有素更美味;
蔬菜水果不能少,
营养全面才健康。
4.第四关“科学搭配营养好”
(1)请小朋友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐营养食谱,注意牢记刚才的搭配秘诀,
(2)反复强调秘诀,老师随机提出合理建议。
(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。
5.第五关“黄金招牌菜”
每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢,我做的肉糕可是远近闻名,本店还有当地有名的特色菜,一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧!
白河肉糕金满堂
杂粮丰收五谷香
凉皮扣肉菜豆腐
腊肉竹笋红薯粉
河虾小鱼鱼腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三点水
陕南特色我最美
恭喜以上小朋友顺利通过考验,面向全体给幼儿颁发营养证
哇,我们的餐厅多受欢迎啊,感谢各位小营养师们。
6.营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法,还要吃各种食物,尤其是蔬菜,不挑食营养才能均衡,身体长得更快,更结实,更健康。
7.看!幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱,你们喜欢吗?
三、课后延伸。
1、知道了白河的特色,咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。
如:北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅
韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼
2、请大家来排队取餐,挑选食品,给家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活动《小小营养师》反思:
当我将微课投入到课堂之中,通过活动的教学,既有成功的收获,也有心中的遗憾和不足。从整体来讲,此次活动有如下亮点:
一是从幼儿身边选材,贴近幼儿生活,符合健康领域特点。
二是我为活动做了充分的准备,在活动前搜集整理大量的音乐、图片、视频资料,通过闯关游戏,亲身体验、动手操作、制定食谱、特色饮食等方式激发幼儿的兴趣,将他们的平时生活一周食谱等加工制做成视频并现场播放,幼儿们既新奇又感触,内心科学膳食,营养搭配的种子已生根发芽。为了保护幼儿的参与积极性,采用多种方法奖励既突出了个别,又面向了全体。
同时也有诸多不足:
1.整个活动下来,从课堂情况反映上来说,对“荤素搭配”这个理解得比较好,落实得很多,而对后面“科学营养”深入不够,讲述分析交流可以更多。
2.技术支撑还是比较薄弱如:动画部分想得出来视频却不会做、电子白板的先进技术展现也因条件限制无法处理得更好。
我将不懈努力,让孩子们尽情的回味着分享快乐的愉悦,通过反思把教学实践中的"得"与"失"加以总结,变成自己的教学经验。
健康饮食教案篇2
活动目标:
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的`危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备:
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程:
一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
活动反思:
?细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作,综合利用各种教育源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切入点,教师适时介入引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的教育作用,实现了深层次的家园共育目标。
健康饮食教案篇3
活动目标:
1、品尝黑色食品,体验黑色食品的好味道,逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品,并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
3、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
4、初步了解预防疾病的方法。
工具材料:
各种各样的黑色食品,录像片段。
活动设计:
一、游戏:瞎子品食
请幼儿闭上眼睛,品尝各种黑色食品,了解它们的好味道,排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段,了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处?
2、你喜欢吃黑色食品吗?为什么?
活动延伸:
娃娃家的娃娃生病了,头发有几根花白了,头疼的哇哇哭了,怎么办?
健康饮食教案篇4
教学目标:
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
课前准备:
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
教学过程:
一、激发兴趣。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐)
2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!)
3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深入生活。
如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
(3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
健康饮食教案篇5
设计意图:
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
活动目标:
1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
5、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
活动重、难点:
1、重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
2、难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备:
1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程:
(一)应邀做客,激发兴趣
活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?
(二)观察讨论,分析讲解
1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。
3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
(三)采购食品,游戏巩固
创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,目标提升
师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
活动反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
健康饮食教案篇6
教学目标
通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;
认识 到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的;
培养学生对饮食 的科学态度。
重点 :让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
难点 :让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习 惯。
教学过程
一、 谈话导入。
师:
有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小, 经常生病。这是为什么呢?俗话说 “病从口入” ,许多疾病都与我们 的不良饮食习惯有关。
(联系生活实际,列举出学生中存在的不科学 饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识 吗?下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。
二、 学生表演小品 。
这位同学表演得精彩吗?大家回想一下, 刚才那位同学为什么会肚子 疼? 教师讲解暴饮暴食的危害。
小结:暴饮暴食,胃装得满满的,肠和胃负担过重,容易引起消 化不良。买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃 了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。
三、多媒体演示图片。
(一)
1.问:图上的小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐好? 学生回答教师提问 师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定 量”的含义)
2.问答题(多媒体显示):
1 ) “早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么? 学生分组讨论。
师小结:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃 早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子 供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不 但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或 者鸡蛋更好。
2 ) “一日三餐哪一餐最主要?为什么?” 学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的 学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做, 要帮妈妈洗碗扫地, 还要学习,那晚餐要吃得较好。
(二)
1. 学生一边看图片教师一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时 大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不 上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?” 学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪 变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲 和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?如果是这样, 一定要改掉这个坏习惯呀。
四、判断(大屏显示) (对的打勾,错的打叉)
(1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
(2)使用符合卫生要求的水。
(3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。
( (4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分
(5)经贮存过的食品食前不需再加热。
(6) 处理及食用食物时不需要清洁双手。
五、 应急小贴士(看图及文字说明)。
食物中毒怎么办?生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等) ,应尽快将国毒病 人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
六、 儿歌:
饮食卫生要做到:
一日三餐,定时定量, 不偏食,不挑食。
早餐吃得好, 午餐吃得饱, 晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯, 身体健康又强壮。
七、为了使我们的健康有保障,在饮食习惯和卫生方面我们应该注意 哪些问题?讨论后发言 。
1、按时进餐,不挑食偏食,不暴饮暴食。
2、饭前便后应洗手,饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时,不买这些产品:没有商标、 没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。
5、预防食物中毒,学会辨别蘑菇,不吃不清洁的或变质的食物如:隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。
9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。
八、 阅读课文,总结。
1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2. 什么早餐一定要吃好?
3.说说这节课我学懂了什么。
师总结:当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时 事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得 好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食 卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设 贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习 惯。
九、课外延伸。
1、为什么三餐要定时定量?还要注意营养均衡? 我的膳食营养原则是:
(1) 、荤素搭配;
(2) 、粗细粮搭配;
(3)多种搭配;
(4)每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜;
2、 怎样搭配我们的膳食营养?
健康饮食教案篇7
活动目标:
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备:
1.各种食品包装袋及瓶、罐。
2.霉变及变质的食品若干。
3.ppt。
活动过程:
1.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2.观看ppt,认识生产日期和安全标记。教师出示ppt上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
3.观看ppt,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
4.实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:
本次活动幼儿很积极,并都乐于参加讨论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片。并仔细分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参加,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。
健康饮食教案篇8
一、班会目的
加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备
班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
4、主持人小结:
大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演
?爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:
①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
6、主持人归纳:
学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的'劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:
我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请a同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8、班主任小结
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
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